Επαγγελματική ηλεκτρική φριτέζα της εταιρείας M&M equipment με ισχύ 6.3kW. Μπορεί και διατηρεί τη θερμοκρασία του ζεστού λαδιού για περισσότερο χρόνο σε σχέση με τις φριτέζες αερίου και είναι ευέλικτη στην τοποθέτησή της στο χώρο της κουζίνας καθώς λειτουργεί με ρεύμα. Κάθε κάδος έχει χωρητικότητα 13 λίτρα και μπορεί να τηγανίσει από 3 έως 4 κιλά πατάτες. Διαθέτει έναν ειδικό θάλαμο που ονομάζεται κρύα ζώνη και βοηθάει στο να μην αλλοιώνεται η γεύση του λαδιού από τα παραψημένα τρόφιμα αλλά και στην εξοικονόμηση λαδιού αφού διατηρείται καθαρό για περισσότερες χρήσεις.
Αποσπώμενη ηλεκτρική κεφαλή
Θερμοστάτης 90-200 C
Θερμικό ασφαλείας
Αποσπώμενος κάδος
Ψυχρή ζώνη
Χωρητικότητα : 13 lt
Ισχύς : 6300W / 400V