Επιδαπέδιος, μονός βραστήρας ζυμαρικών 20 λίτρων, ιδανικός για βράσιμο ζυμαρικών, ρυζιού, λαχανικών, noodle κτλ. αλλά και για μαγείρεμα στον ατμό. Συνδέεται μόνιμα με νερό και αποχέτευση παρέχοντας ευκολία στο χειρισμό του, ενώ εξασφαλίζει τη σωστή λειτουργία του με το σύστημα υπερχείλισης που αποστραγγίζει το νερό και απομακρύνει το άμυλο κατά το μαγείρεμα. Δέχεται καλάθια διαφόρων μεγεθών ανάλογα με το είδος των ζυμαρικών που επιλέγονται, προσφέροντας έτσι μεγαλύτερη ευελιξία τις ώρες αιχμής. Για επαγγελματική απόδοση, εξοικονόμηση ενέργειας και ευκολία στη χρήση αυτός ο βραστήρας ζυμαρικών είναι άριστη επιλογή για την επιχείρησή σας.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
Καυστήρας: 9 kW
Θέση καυστήρα: έξω από τον κάδο
Κάδος υψηλής απόδοσης επίπεδου πάτου
Υλικό κάδου: αντιδιαβρωτικό ανοξείδωτο ατσάλι 316
Μέγεθος κάδου: 300x360x190mm
Φίλτρο κάδου: 280x340x40mm
Σύστημα υπερχείλισης για αποστράγγιση του νερού και απομάκρυνση του αμύλου
Βάνα αποστράγγισης σφαιρική 3/4”
Αποχέτευση: 3/4”
Σύνδεση με παροχή νερού: 3/8”
Θερμομαγνητική βαλβίδα αερίου
Ρύθμιση αερίου: προοδευτική
Θερμικό ασφαλείας αυτόματης επαναφοράς
Σύστημα ασφαλείας: πιλότος
Ανάφλεξη: πιεζοηλεκτρική
Υλικό : ανοξείδωτο ατσάλι / χάλυβας
Ρυθμιζόμενα πόδια
Καθαρό βάρος: 40 kg
Διαστάσεις συσκευασίας: 450 x 750 x 950mm
Τύπος αερίου: G20: 20mbar, G30/G31: 28-30/37mbar, G30/G30: 50mbar
Καλάθια ζυμαρικών: παραγγέλνονται ξεχωριστά
Τύπος Επιδαπέδιος μονός βραστήρας ζυμαρικών αερίου
Χωρητικότητα νερού 20 λίτρα
Ισχύς 9 kW
Διαστάσεις 400 x 700 x 850 (985) mm
Παροχή αερίου Υγραέριο (προπάνιο,βουτάνιο), φυσικό αεριο