Ιδανικό για πιτσαρίες, εστιατόρια, φούρνους, ζαχαροπλαστεία κ.α
Κατάλληλο για πιο παχύρευστες ζύμες. Ζυμώνει ψωμί, τσουρέκι, κρουασάν, πίτσα, κατάλληλο ακόμη και για κρέας.
Παραγωγή: 4 kg ζύμης σε 15 λεπτά.
Με ανοξείδωτο κάδο 10 lt.
Διαθέτει σταθεροποιητή τάσης και καπάκι προστασίας από polycarbonate.
Ζυμωτήριο βαρέως τύπου με αθόρυβο κινητήρα.
Εύκολο στο καθάρισμα: αφαιρείται το κύπελλο και ο αναδευτήρας.
Διαθέτει μηχανισμό ασφαλείας.Γίνεται διακοπή της λειτουργίας μόλις ανοιχτεί το καπάκι.
Στο καπάκι υπάρχει κενό για να μπορεί να γίνει προσθήκη συστατικών κατα την διάρκεια μάλαξης της ζύμης.
Brand: Santos
Χώρα προέλευσης: Γαλλία
Χωρητικότητα κάδου (L): 10 L
Ταχύτητα: 1500 r.p.m.
Παροχή ενέργειας: Ρεύμα (1 Ph)
Ισχύς: 600 W
Συχνότητα: 50 Hz
Πλάτος: 350 mm
Βάθος: 500 mm
Ύψος: 420 mm