ΨΥΧΟΜΕΝΗ ΓΩΝΙΑΚΗ ΚΡΕΑΤΟΜΗΧΑΝΗ No 42
Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή (18/10) με μονοκόμματο καπάκι και ταψί
Με Ψυκτικό κύκλωμα για τέλεια ψύξη στο ταψί και στην μπούκα διατηρώντας το κρέας σε άριστη κατάσταση
Το κοπτικό σύστημα της κρεατομηχανής αφαιρείται εύκολα για τον καθαρισμό του
Αθόρυβη λειτουργία μοτέρ μειωτικά αλλά και του ψυκτικού μηχανήματος
Με Προκόπτη ( 3 πλάκες + 2 μαχαίρια) – ΤΥΠΟΣ : KRP 42 7G
Πλεονεκτήματα σε σχέση με το απλό σύστημα:
1. Μεγαλύτερη παραγωγικότητα
2. Δεν χρειάζεται δεύτερο χέρι κοψίματος στον κιμά
Με δυνατότητα τοποθέτησης Απονευρωτή ( 3 πλάκες + 2 μαχαίρια + εξάρτημα απονεύρωσης) – ΤΥΠΟΣ : KRPNV 42 7G
Βοηθάει στον διαχωρισμό τους κρέατος από λίπη,
πέτσες και κοκκαλάκια
Στην τιμή δεν συμπεριλαμβάνεται
ΜΠΟΥΚΑ – ΣΑΛΙΓΚΑΡΟΣ – ΒΟΛΑΝ
Θερμοκρασία λειτουργίας ψύξης : 0 (°C) – 3 (°C)
Διαθέτει :
Προστατευτικό ταψιού στην υποδοχή κρέατος
Καπάκι διάφανο υψηλής αντοχής που δεν σπάει
Όργανο ένδειξης θερμοκρασίας με δυνατότητα ρύθμισης.
Διακόπτη τύπου Button On/Off.
Διακόπτη έκτακτης ανάγκης για άμεσο σταμάτημα του μηχανισμού της κρεατομηχανής.
Διακόπτη αναστροφής
Ρόδες περιστρεφόμενες με φρένο για την εύκολη μεταφορά του μηχανήματος
Συνοδεύεται με :
1 στουμπιστήρι για την προώθηση του κρέατος
1 πλάκα INOX Νο 42 4,5mm + 1 μαχαίρι INOX
Διαστάσεις (ΠxBxΥ) : 1100x730x1250 mm
Ισχύς : 7,5HP 400V
Βάρος : 217kg
Παραγωγή : :700kg/h
Κατάλληλη για εργαστήρια επεξεργασίας κρέατος
Δυνατότητα τοποθέτησης ειδικού χωνιού για παρασκευή λουκάνικων.
Το μηχάνημα συμμορφώνεται με τους κανονισμούς CE για την υγιεινή και την ασφάλεια